ステルス値上げ

ステルス値上げとは、食品や菓子類で使われてるマーケティング手法で価格を据え置いた状態で内容量を減らすことをいいます。実質的に値上げとなりますが、消費者の買い控えを回避しながら原材料高騰のコスト転嫁を図ることができます。物流のような役務を受託する業態ではこのような手法をとることができません。