バイオディーゼル

サトウキビやトウモロコシ等の生物由来油から作られるディーゼルエンジン用燃料の総称で、バイオマスエネルギーの一つといわれています。バイオディーゼルが広義の意味で使われており、調理過程で排出される廃油は食材の余りを精製した燃料のこともバイオディーゼル燃料と呼ばれています。バイオディーゼルはカーボンニュートラルが適用されるため、ＣＯ２削減の取組の一環として注目されています。Bio Diesel Fuelの頭文字をとってＢＤＦと略されることがありますが、ＢＤＦは有限会社染谷商店の登録商標です。