流れ作業

流れ作業とは、作業工程ごとに担当者を置いて川上から川下に順を追って各工程をすすめていく作業方法のことをいいます。物流現場では、川上工程でピッキングを行い、次工程で検品、包装・箱詰め、客先ごとに仕分けといった形で流れ作業が行われています。この流れ作業を進化させた方式をライン生産方式といい、製造業で採用されています。